まぜそば【てっぺん】

      2015/06/25

                  

                              

こんにちは!ミツロックでございます。

 

先日、店長達と北区金城町にある『てっぺん』っていうまぜそばで有名?な所に行ってきました。

 

ミツロック的感想

注文したのは名物と書いてあったまぜそば。

 

てっぺん名物のまぜそば

 

彩りもよくておいしそうなまぜそばです。にんにくはお好みで入れれるようで・・・

あり、なし、両方を食べ比べ。

 

夜の部にあわせて並んだら1番に食べる事ができました

 

では早速感想を。

 

底が見えないスープが好みなんだが

うーん・・・。前を通るたびに行列が出来ていたので期待してた事もありますが、思ったよりな感じ(ハードル上げすぎましたかね・・・)

スープ?の味が浅い。角があるというか・・・。卵黄が標準でついていますが、なかったらしょっぱいだろうなぁと。

だからついているんでしょ!ってことですが、卵黄がないのも食べてみたいと思うようなスープが良いんです!

『す奈はの天コロ』とか『めんりゅう』とか近々紹介するであろう『味噌煮込みうどんの早本』のスープは深くて角がないんです。

 

言いたい事伝わりますかね?

『1+1=2』ではなく『1+1+2-5+3=2』みたいなスープがたまらなく美味しいと感じます。

 

 

チャーシューは分厚く、炙ってましたが特に美味しいわけでもなく・・・パフォーマンスって感じでしょうか?

 

にんにくありも、にんにくの味しかしないし酢を加えて食べても酢の味しかしない・・・。

こういう味変系は『1+1=3』になってほしい・・・。

 

次は・・・ないかなーって思うけど5店舗目をオープンし勢いに乗るラーメン屋さん。

 

沢山の人に支持されているわけですから、僕が少数派なだけではないかと思います。

 

品切れでしたが・・・塩ラーメン食べたかったなー。

 

塩ラーメンを食べればその店の味が分かるみたいですよ!(味のごまかしがしにくいので)

 

 

アクセス

TEL : 052-916-1010

住所 : 愛知県名古屋市北区金城町4-41-6 グリーンタウン3-1F

駐車場 : 有(10台くらいは止めることが出来ます)

営業時間 : 11:00~14:00、18:00~21:30

定休日 : 年中無休(年末年始除く)

担当 : ウェブ担当他

趣味 : モノ作り・競馬

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「名ばかりの」ウェブ担当ミツロックでございます。

アロマンシェスをご利用してくださるお客様が笑顔でいてくれればなぁと思います。

もちろん、スタッフもセラピストもです。


趣味以上、仕事未満であるアクセサリーも宣伝させてもらいます(笑)

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